南开大学2021年9月《餐饮人力资源管理》作业考核试题及答案参考
1.八卦是《易》中的八种符号,由阴爻(--)阳爻(—)变化而来的,以此说明自然和社会的一切现象。震卦象征雷,符号为___
八卦是《易》中的八种符号,由阴爻(--)阳爻(—)变化而来的,以此说明自然和社会的一切现象。震卦象征雷,符号为______;巽卦象征风,符号为______。
2.战略采购是一种有别于常规采购的方法与策略。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
3.以下适合进行现场培训的内容包括( )。
A.企业文化
B.企业行为规范
C.产品知识
D.管理实务
E.思想道德
参考答案:ABCDE
4.大雄宝殿是佛教寺院的主体建筑,是供奉______的主要殿堂。常见大雄宝殿的供奉为正面塑______佛像,左右为_____
大雄宝殿是佛教寺院的主体建筑,是供奉______的主要殿堂。常见大雄宝殿的供奉为正面塑______佛像,左右为______,后面为“______”塑像。
释加牟尼佛$释加牟尼$十八罗汉$海天佛国
5.来自工作岗位的人力成本影响因素是( )。
A.当地的经济发展水平
B.劳动力市场的供需状况
C.国家 ...


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