楼主: ruhemiadui
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[学习资料] 南开大学2021年9月《饭店业人力资源管理》作业考核试题及答案参考4 [推广有奖]

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ruhemiadui 发表于 2025-7-2 09:05:07 |AI写论文

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南开大学2021年9月《饭店业人力资源管理》作业考核试题及答案参考
1.下列对预测饭店人力资源状态有价值的信息是( )。
A.员工工作经历
B.员工培训经历
C.员工工作特长
D.个人发展志向
参考答案:ABCD
2.饭店对新员工上岗前进行的培训称为( )。
A.上岗引导
B.脱产培训
C.半脱产培训
D.在职培训
参考答案:A
3.饭店管理专家斯塔特勒(Ellsworth Statler)是( )的代表。
A.古代客栈时期饭店管理
B.大饭店时期饭店管理
C.商业饭店时期饭店管理
D.现代新型饭店时期饭店管理
参考答案:C
4.饭店公共关系包括( )项公关活动。
A.3B.4C.5D.6参考答案:C
5.下列适合于饭店普通员工的培训方法,包括( )。
A.工作指导性培训
B.经营游戏
C.工作轮换
D.角色扮演法
参考答案:AD
6.中国旧民主主义革命阶段是在( )。 A.1840~1949年 B.1840~1919年 C.1919~1949年 D.1878~1980年
中国旧民主主义革命阶段是在()。
A.1840~1949年B.1840~1919年
C.1919~ ...
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关键词:人力资源管理 资源管理 南开大学 人力资源 饭店业
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