如何加强食品安全监管

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如何加强食品安全监管
食品安全与人民生活和健康密切相关，绝不能有一丝一毫
放松。解决食品安全也必须从我国处于社会主义初级阶段的基本国情出发，走出一条适合我国国情的行之有效的食品安全管理之路。针对我国人口多，区域差异大，食品生产规模小而分散，监管范围大、难度大和成本高等特殊情况，我们一致认为
，解决我国食品安全问题一靠政府管理，二靠增加投入，三靠科技创新，关键在管理，根本出路在科技。为此，提出以下建议：
一、尽快完善政府管理体系和管理机制，切实明确行政主体的职责，将事前事中的全面监督和事后严格问责相结合，预防与惩处并重。食品
安全监督管理要明确行政主体的职责，将事前事中的全面监督和事后严格问责相结合，预防与惩处并重。要建立食品安全管理的问责制，还必须强化宪法和法律赋予各级人大及其常委会的多项刚性监督手段，如质询制、调查制等。在这个基础上拓宽和完善其他监督与问责渠道：如政协的民主监督、纪检检察机关问责等。
二、尽快开展全国性食品安全普查，建立一个国家食品安全信息系统，为政府决策提供依据。由于监管经费和能力的不足，目前国家相关部门
食品安全例行监测范围过小，监测品种和参数过少，制约了食品安全 ...

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关键词：食品安全 安全管理 基本国情 监督管理 安全问题