食品安全问题产生的原因分析

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食品安全问题产生的原因分析
1食品安全问题产生的原因分析
1.1食品生产及流通环节缺乏有效管理
食品的生产原料归根到底是来源于农产品，而农产品的种植环节最终容易造成
质量安全的就是大量化学农药的使用，如果农药的使用类型和使用方法不当，将会导致食品中残留的化学药剂过多，足以导致人体在食用后产生中毒迹象；在食品流通环节，特别要注意的是食品的保质期问题，人体食用过期产品很容易产生不适现象。以上种种，都是由于食品在生产及流通环节缺乏有效的管理，没有对相关环节进行严格把控。从而导致视食品从源头上就受到了污染，这让食品安全难以进行，更难以去实现。
1.2政府监督管理制度不够完善
政府对于食品安全的监管不够完善。
食品生产涉及很长的时间段，也涉及很多管理部门，在实际监督过程当中
，容易造成
各部门间缺乏沟通、各自为政的现象，对于发生的食品安全事件也不远负责任，相互推脱，甚至由于监管上的漏洞，使得产品生产中的某个环节没有对应的监督部门，致使一些不法商贩钻法律空子，为谋取利益生产出有害身体健康的食品。这一方面出现的各种问题
最为严重，许多案子都是以此为源头原因开始的，二造成了更加巨大的影响与后果。
1. ...

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关键词：安全问题 原因分析 食品安全 流通环节 管理制度