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食品安全事故报告制度
一、目的：为建立公司重大食品安全事故报告系统，确保重大食品安全事故得到快速进行处理
和有效救援，特制订本管理条例
。二、范围：重大食品安全事故，是指在食物种植、养殖、生产、包装、贮藏、运输、经营、消费等活动中发生的造成人身重大伤亡、众多人数患病或者对人体健康构成潜在重大危害的情况。
三、职责：本公司
CEO作为食品安全事故报告第一责任人，应当及时
上报安全事故。
四、程序：（一）有下述情形
之一者，为重大食品安全事故：
1、由食品引起的一次事故造成人员死亡、或者中毒人数超过
30人以上（含
30人）的；
2、食品安全事故影响范围跨越县（市、区）级行政区域，并造成严重后果的；
3、其他以食品为载体，有可能造成严重社会影响的。
（二）报告程序：
1、重大食品安全事故的发生
后，发现或发生部门或个人应当及时
上报CEO，CEO应在1小时内向当地食品技术监督局报告，同事向相关食品安全部门报告；
2、报告应采取电话、传真或其他快捷有效的方式；
3、重大食品安全事故报告分为初次报告、阶段报告和总结报告：
（1）初次报告
内容包括事故的发生
的时间、地点、单位、病亡人数，初次报 ...
京公网安备 11010802022788号
