校园商店食品卫生安全工作目标责任书

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校园商店食品卫生安全工作目标责任书
为了切实加强我校的安全工作，进一步落实
“安全第一，预防为主
”的方针，确保广大老师和学生
的人身安全，维护学校正常的教学秩序和社会稳定，根据
<<咸阳市学校安全工作目标责任书
>>，学校与小店经营者特签订小店食品安全工作目标责任书：
一、工作宗旨：服务老师和学生
生活，保障老师和学生
健康。二、安全意识，认真学习执行
<<食品卫生法
>>、<<餐饮业食品卫生管理办法
>>等一系列学校食品卫生的法律法规，健全安全规章管理制度
，明确职责，落实措施。
三、具体要求
1.小店工作人员必须合法经营、文明服务、礼貌待人，自觉接受食品卫生监督机构及老师和学生
的监督。
2.小店各种证照必须齐全，工作人员必须经卫生知识培训，考核合格，并取得健康证，方可上岗作业。
3.要严把进货关，杜绝假冒伪劣和
‘三无’(无生产厂家、无生产日期、无保
质期限)商品进入小店。
4.不卖变质、过期产品，小店经营者必须定期全面检查。如果发现
变质、过期产品必须销毁。
5.认认真真的做好
小店营业场所内外环境的清卫工作，始终保持整齐清洁。［
6.小店经营者如不按学校饮食卫生安全制度执行 ...

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关键词：食品卫生 责任书 工作人员 认认真真 具体要求