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《全国农产品成本收益资料汇编2025》数据介绍与概况
一、数据概述
《全国农产品成本收益资料汇编2025》详细记录了我国2024年主要农产品的生产成本和收益情况，以及自2018年以来六年的简明成本收益数据。值得注意的是，该汇编的数据不包含香港、澳门特别行政区及台湾省。
二、汇编内容结构
本汇编分为七个部分，具体内容如下：
- 第一部分：综合数据概览；
- 第二部分：各地区粮食与油料作物的成本收益分析；
- 第三部分：棉、烟及糖料作物在不同地区的生产情况；
- 第四部分：蚕茧和水果的区域表现；
- 第五部分：肉、禽、蛋和奶制品的成本与收益详情；
- 第六部分：蔬菜种植的数据概要；
- 第七部分：畜产品的成本与收益分析。
三、部分农产品现状
大豆市场状况
根据海关统计，2024/25年度中国的大豆进口量达到了10937万吨，而出口量仅为8万吨。对于即将到来的2025/26年度，东北地区的气候条件良好，促进了单产的普遍提高；然而，黄淮海和南方地区由于受到不利天气的影响，单产略有下降。基于此，本月将大豆产量预测值调整至2090万吨。
新一季的大豆市场运行总体稳定，优质优价的特点显著，特别是高蛋白大豆供应紧张，价格呈现稳中有升的趋势。而高油大豆的未来走势尚存在不确定性，建议农户密切关注市场动态，适时销售大豆。全球范围内，美国的大豆已经收获超过八成，比去年同期进度更快，预计产量保持在1.1亿吨以上；南美地区的气候条件总体适宜，新季大豆种植工作进展顺利。
小麦种植情况
根据农业农村部最新调度数据，全国冬小麦的播种工作正在加速进行。截至11月8日，已超过六成的面积完成播种，与11月3日相比明显加快了进程。其中，西北地区的冬小麦播种基本结束；黄淮海地区已完成接近一半的播种任务；长江中下游区域则完成了约四成的播种工作。
到11月中旬，全国冬小麦播种比例已接近七成。作为我国小麦主产区之一的黄淮海地区，正积极应对持续连阴雨天气的影响，推进播种工作，采取多种技术措施确保种植质量，为明年的夏粮丰收打下坚实基础。
根据海关数据，以2024年10月为例，当月我国小麦进口量为21万吨，同比减少了约66%，显示全年的小麦进口量呈现下降趋势，我国对外部小麦的依赖程度逐渐降低。目前影响国内小麦价格的主要因素包括政策收储力度和国内需求的变化情况。
棉花生产动态
10月份全国进入了棉花采收高峰期，尤其是在新疆地区，大规模机械化采摘工作已全面展开。截至10月31日，全国棉花的采摘进度达到了94.5%，较去年同期加快了2.6个百分点。良好的生长季节气候条件使得单产有了显著提高。新棉的采收速度超过去年，销售和采购活动总体顺利。
具体来看，新疆地区的棉花采摘进度为94.9%，比去年同期快3.1个百分点；甘肃省的棉花采摘接近完成，达到99.4%；黄河流域的棉花采摘进度则相对较慢，为80.7%，同比下降了16.6个百分点；长江流域的采摘工作也达到了81.8%，但比去年提高了3.6个百分点。
四、数据概览与说明
- 数据跨度：1953年至2025年全国农产品成本收益资料汇编；
- 数据来源：网络收集。
请注意，本文提供的数据仅供参考，具体信息请查阅最新发布的《全国农产品成本收益资料汇编（1953-2025）》。
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