抹茶冲泡方法

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抹茶冲泡方法
　　抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。功效为
绿茶的功效。茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内
的α-VE
、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化
系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能
降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病，还可以消食解腻、减
肥健美去痘。
　　下面我们来介绍一下抹茶的具体冲泡方法
　　抹茶冲泡工具
　　抹茶勺
　　茶宪
　　茶碗
　　抹茶冲泡方法
　　第一步：先将抹茶粉从茶罐舀至碗中，一般是两勺。
　　第二步：冲水量
60毫升左右，水温要在
70度左右，不要直接用
烧开的水，开水放在旁边冷却几分钟就可以了。
　　第三步：点茶，快速用茶宪上下打动
,将茶抹打开
,打匀，然后再
按“W”型将茶打出均匀平滑的泡沫。
　　第四步：打出均匀、平滑、细腻的泡沫，就可以品饮了
　　夏天除了美美的冰淇淋，还有透心凉的各种饮品呀，之前大家介
绍过柠檬特饮，还简单讲了讲粉粉嫩的
Rosé
酒~除了这些，夏天还有
一种绿绿的食材也很受欢迎，嗯，就是抹茶啦！抹茶奶盖、抹茶星 ...

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关键词：绿茶的功效 脑血管疾病 心脑血管 抗氧化 茶多酚