Quantifying the Agri-Food supply Chain (首发)

xiexie

由于农业食品生产的全球化和国际化，舞台上的竞争和竞争优势正在从个别企业在现货市场上对供应链和网络。因此，内链的企业之间的协调变得越来越重要。像成本，效率，风险和投资分析的主题有点经验的内链和网络研究的关注。然而，这些性能指标是个别公司的链条和网络的连续性至关重要。
这本书的目的是提供一个连贯的视图在这个问题上讨论的量化表现，风险和投资在农业食品链的可能性和局限性。各种各样的方法，从不同的经济学科被用来分析复杂的农业食品供应链系统，并制定相应的管理决策支持模型。确定的研究人员在一个国际论坛，以加强这一领域的进展研究差距和讨论点。