在整个20世纪70年代,以大米、玉米、小麦、大豆为综合统计对象的国际粮价,最高水平是1974年的每吨1104.95美元,最低是1971年的每吨367.39美元。21世纪前十年,国际粮价最高水平出现在2008年,每吨520.12美元,最低在2001年,每吨178.08美元。也就是说,21世纪以来的国际粮食平均价,比20世纪70年代下降了。1971年,每盎司黄金可在国际市场上购买95.3公斤粮食。以2013年4月黄金收盘价每盎司1476.8美元计,每盎司黄金可在国际市场上购买4月合约的粮食约6949公斤。黄金对粮食的购买力提高了72.92倍!
从1971年至今的42年来,国际金价从每盎司35美元涨到2011年历史最高价的每盎司1980美元,上涨了5657%。进入21世纪以后,黄金交易盘中最低价出现在2001年为每盎司255.95美元,即便与上周每盎司约1400美元计,还是上涨了446%。
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