【请教】一斤肉长一块，一两肉长五毛，这是什么经济学原理?

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早上起来，到外面街上买点东西做早餐。

看到一个卖豆浆的，于是就问卖豆浆的阿姨多少钱一杯，她说七毛钱，我说前几天还是五毛呢，怎么一下子就贵了两毛？于是阿姨就说了，现在大豆一斤贵了五毛钱呢。于是我说了一句“好黑啊，我买了””（跟买出售贴学的）。。

接着又到临近一个卖肉饼的，一问，竟然也长了五毛钱，一问，卖饼的阿姨也抱怨说，唉，现在猪肉一斤长了一块钱呢。没办法，只好又说一句“好黑啊，我买了（不能说别的咯）

中午去配钥匙，竟然也由原来的一块钱涨到两块钱，我惊讶的问咋这么黑了，于是那大叔侃侃而谈，说什么现在铜一吨长了二百快钱了。

也许俺是个不懂经济只懂数学的人，具体的数据无从可知，但是我觉一斤大豆能产的豆浆肯定大于2.5杯。一斤猪肉做的肉饼肯定大于两个，一吨铜做的钥匙肯定大于二百个。

感觉这是一个好奇怪的现象，简单的用一句话说就是：一斤肉长一块，一两肉长五毛。

这是一种什么经济现象呢？

[此贴子已经被作者于2008-6-7 1:19:04编辑过]

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关键词：经济学原理 济学原理 经济学 经济现象 说什么 经济学 原理

这个是不是有点象国际金融中的汇率超调现象啊 ，“所谓超调通常是指一个变量对给定扰动做出的短期反应超过了其长期稳定均衡值”。成本价格的暂时上升使小生产者对成本的预期可能比实际的要高，所以就提高了自身产品的价格，且一般这种产品的弹性比较小。另外他们也不可能精确计算成本到底增加了多少，所以干脆就“凑个整数”，然后再慢慢“试错”。

[此贴子已经被作者于2008-6-4 22:36:50编辑过]

可能还有“菜单成本”的原因：在形成涨价预期的情况下，为避免频繁的变动价格而有更高涨幅

我赞同二楼的话。联系到更大的问题，粮食上涨并没有给农民带来多大收益，苦了城市普通居民，涨了贩子腰包。

很有趣

以下是引用axl839914在2008-6-4 22:27:00的发言：
这个是不是有点象国际金融中的汇率超调现象啊 ，“所谓超调通常是指一个变量对给定扰动做出的短期反应超过了其长期稳定均衡值”。成本价格的暂时上升使小生产者对成本的预期可能比实际的要高，所以就提高了自身产品的价格，且一般这种产品的弹性比较小。另外他们也不可能精确计算成本到底增加了多少，所以干脆就“凑个整数”，然后再慢慢“试错”。

感觉有点符合这种情况。

汇率超调简介

汇率超调（Sticky-Price Monetary Approach/Overshooting）是由美国经济学家鲁迪格·多恩布什(Rudiger·Dornbusch)于20世纪70年代提出的。又称为汇率决定的粘性价格货币分析法

所谓超调通常是指一个变量对给定扰动做出的短期反应超过了其长期稳定均衡值，并因而被一个相反的调节所跟随。导致这种现象出现的起因在于商品市场上的价格存在“粘性”或者“滞后”的特点。

所谓粘性价格是指短期内商品价格粘住不动，但随着时间的推移，价格水平会逐渐发生变化直至达到其新的长期均衡值。

基本假设

①在短期内购买力平价不成立，即由于商品市场和资产市场的调整速度不同，商品市场上的价格水平具有粘性，调整是渐进的，而资产市场反应却极其灵敏，利息率将迅速发生调整，使货币市场恢复均衡；②从长期来看，购买力平价能够成立；③无抛补利率平价始终成立；④以对外开放的小国为考察对象，外国价格和外国利率都可以视为外生变量或假定为常数。

核心思想

当市场受到外部冲击时，货币市场和商品市场的调整速度存在很大的差异，多恩布什认为，这主要是由于商品市场因其自身的特点和缺乏及时准确的信息。一般情况下，商品市场价格的调整速度较慢，过程较长，呈粘性状态，称之为粘性价格。而金融市场的价格调整速度较快，因此，汇率对冲击的反应较快，几乎是即刻完成的。汇率对外部冲击做出的过度调整，即汇率预期变动偏离了在价格完全弹性情况下调整到位后的购买力平价汇率，这种现象称之为汇率超调。由此导致购买力平价短期不能成立。经过一段时间后，当商品市场的价格调整到位后，汇率则从初始均衡水平变化到新的均衡水平。由此长期购买力平价成立。

评价

正面评价
多恩布什的汇率超调模型的显著特征是将凯恩斯主义的短期分析与货币主义的长期分析结合起来；采用价格粘性这一说法，更切合实际。同时，它具有鲜明的政策含义：表明了货币扩张（或紧缩）效应的长期最终结果是导致物价和汇率的同比例上升（或下降）。但在短期内，货币扩张（或紧缩）的确对利率、贸易条件和总需求有实际的影响。当政府采取扩张或紧缩性货币政策来调节宏观经济时，就需要警惕汇率是否会超调，以及超调多少这样的问题，以避免经济的不必要波动。
多恩布什的汇率超调模型是国际金融学中对开放经济进行宏观分析的最基本的模型；它首次涉及汇率的动态调整问题，开创了从动态角度分析汇率调整的先河，由此创立了汇率理论的一个重要分支——汇率动态学（Exchange Rate Dynamics）。

缺陷
汇率超调模型假定货币需求不变，这就意味着货币需求不会对汇率产生影响，但在实践中，常常由于实际汇率的短期波动而影响到经常账户，这又会进一步影响到一国的资产总量，从而对货币需求产生影响，进而导致汇率的相应变化。但建立在货币模型分析基础上的超调模型却没有分析这一问题。
作为存量理论，它忽略了对国际收支流量的分析。因此，在用超调模型分析实际问题时，也应注意采用国际收支流量分析，通过这两个方法的互补作用，加深对问题的认识。
超调模型暗含着这样的假定：资本是完全自由流动的，汇率制度是完全自由浮动的。在这种条件下，汇率的超调引起的外汇市场过度波动必然会给一国经济乃至全球金融市场带来冲击和破坏。为了避免冲击和破坏，政府必然会对资金的流动和汇率的波动加以管理、干预。因此，上述的假设条件在现实中不能完全实现。
超调模型很难得到实证的验证。原因之一是这一模型非常复杂，在选择计量检验的方式上存在困难；原因之二是现实中很难确定汇率的变动到底是对哪种外部冲击做出的反应。

[此贴子已经被作者于2008-6-6 21:22:56编辑过]

楼主提的问题很有意思， 赞一个！

这个问题提的太有意思了
我觉得简单拉
不就是物价上涨嘛，什么都要涨，这里面有原材料，运费，工资.....而到你吃的饼，已经包括好多层次了
至于什么经济学原理 我真不晓得

以下是引用对不起我爱你在2008-6-7 10:55:00的发言：
这个问题提的太有意思了
我觉得简单拉
不就是物价上涨嘛，什么都要涨，这里面有原材料，运费，工资.....而到你吃的饼，已经包括好多层次了
至于什么经济学原理 我真不晓得

严重同意