[原创]“三鹿事件”经济学思考之一：谁之过欤？

马克思描述资本家对利润的追逐：有30%的利润，人就会铤而走险；有100%的利润，就会践踏人类良知；有300%就会冒着被绞死的危险去为之。

整车鲜牛奶被倒路沟　中牟厂家拒收达标奶

　　昨天上午，记者前往位于中牟县刘集乡冉老庄村附近的几个奶牛养殖基地了解情况。这里聚集有郑州天润畜禽饲养有限公司、河南绿源富民有限公司、河南奔奔牛牧业有限公司等３家奶牛养殖基地，共养殖五六千头牛。

　　在河南绿源富民有限公司的养殖场，该场负责收送奶的经理葛岿然一筹莫展，正为满场奶牛挤奶的事情发愁。“现在奶牛场的一个六吨、一个七吨的冷藏罐都装满了。现在挤下来的牛奶根本没有多余的冷藏罐储存。另外，送往伊利平顶山分公司的运输罐车也被退回，人家根本不收。在那里等了两三天，车只好拉着奶返回，目前已倒了几十吨奶了。”

　　“正常情况下，奶牛一天要挤两次奶。现在都一天多了，还没给奶牛挤奶。要这样下去，奶牛肯定被憋坏的。如果奶牛被憋出乳腺炎，就会一连几个月不出奶，那损失可就大了。现在为避免牛下奶，我们就少喂饲料。”奶农王贵田说道。

　　新乡一天几十吨的鲜奶没人要

　　“三鹿”奶粉事件发生后，对新乡的鲜奶市场造成严重影响。昨天，记者采访了一些奶牛养殖小区的负责人。新乡伟业奶业公司负责人郭日盛告诉记者，他们的奶牛养殖小区，成立于２００３年，目前有１０００头奶牛。平时每天鲜奶产几吨，全部供给伊利公司在我省平顶山的加工企业。另外，伊利公司还在该小区设立了中转供应站，接收新乡、鹤壁、安阳等市的鲜奶，每天约有６０吨。但自９月２０日起，伊利公司已经停止收奶。据了解，该市有５．９万头奶牛，每天鲜奶产量２３０吨，现在有少量销出。奶牛养殖户和７０个养牛小区损失惨重，不少小区及养殖户忍痛将几十吨的鲜奶倒掉。

　　驻马店一奶站一天倒掉４吨奶

　　昨日傍晚６时许，记者从驻马店市天乳奶站经过时，见该站正在往排水沟里倒鲜奶。“奶制品企业拒收，没办法只好倒掉，每天都要倒掉一车４吨鲜牛奶。”该奶站负责人胡永红说着痛哭起来。据胡永红介绍，驻马店市天乳奶站是该市的一家大型鲜奶收购站，与全市３０多家奶牛养殖大户签订有每天回收鲜牛奶合同。奶站的两辆鲜奶运输车，每天到养殖大户家回收１２００多头奶牛产的鲜奶，回收价是每公斤２．５元至２．７元，每天回收鲜奶量４吨左右，然后销往“蒙牛”、“伊利”等大厂家。自１９日以来，“伊利”停产，“蒙牛”奶源大量过剩。大企业不收购了，只能白白地倒掉。

这种现象我只在书本里读到过，大意是：资本主义国家发生了经济危机，产品过剩，资本家宁肯将牛奶倒掉

关于为什么很多小奶厂没出问题，大奶厂却出了问题，我以为原因很可能就在于作假的规模效应上。大家注意，这几家大奶厂是“免检”的。

对企业来说，对于质量标准有两个办法——1.遵照执行，没有任何问题，缺点是边际成本高；2.不执行，但通过各种方式（可能包括腐败）游说疏通质检部门掩盖住质量问题，这样边际成本低但固定成本（游说和腐败成本）较高。

对于小企业来说，因为产量不高，会选择1，大企业则可能选择2.

以下是引用jackma在2008-9-22 16:53:00的发言：

关于为什么很多小奶厂没出问题，大奶厂却出了问题，我以为原因很可能就在于作假的规模效应上。大家注意，这几家大奶厂是“免检”的。

对企业来说，对于质量标准有两个办法——1.遵照执行，没有任何问题，缺点是边际成本高；2.不执行，但通过各种方式（可能包括腐败）游说疏通质检部门掩盖住质量问题，这样边际成本低但固定成本（游说和腐败成本）较高。

对于小企业来说，因为产量不高，会选择1，大企业则可能选择2.

说得好，我来顶一个！

一个企业的生产规模和成本的关系，我想大家都学习过，但分析问题时能否用好，还真是不容易。

从理论上讲，随规模增加，边际成本先下降后升高，这是因为，生产的技术决定了要素的边际递减。

但像三鹿这样的企业，其实不存在这个问题，应该使用“企业理论”中关于企业边界的理论来分析。

所谓“树大必空”，正是如此。

http://news.xinhuanet.com/politics/2005-12/09/content_3899418.htm

以下是引用sungmoo在2008-9-22 17:08:00的发言：
http://news.xinhuanet.com/politics/2005-12/09/content_3899418.htm

牛这个都能找到，老牛作秀看来是被作实了。哎，蒙牛vs伊利差距在于作秀水平高下

以下是引用jackma在2008-9-22 16:53:00的发言：对企业来说，对于质量标准有两个办法——1.遵照执行，没有任何问题，缺点是边际成本高；2.不执行，但通过各种方式（可能包括腐败）游说疏通质检部门掩盖住质量问题，这样边际成本低但固定成本（游说和腐败成本）较高。

对于小企业来说，因为产量不高，会选择1，大企业则可能选择2.

上面的分析，似乎假设了企业（无论大小）都是价格接受者，并没有价格影响力。

企业为什么成为价格接受者？

此外，还可以进一步考虑：外资或进口奶粉厂商，是怎么做的，为什么这么做。

3、关于量的问题，为何三鹿奶粉如此不同？

这几天我一直想这个问题，为何它如此不同？

2560毫克/公斤，按1：8折合原奶，就意味着一公斤原奶里面，要溶解0.32克。

比排名第二高的熊猫619，高出这么多？

比伊利12蒙牛68，为何他与众不同？（而且是全部抽检奶粉全部不合格。）

这就意味着，绝非一句“监督不严”能够混得过去的，也绝非“原奶掺入”说得过去的。

为什么呢？

它就真像有些人说的那样，手眼通天，背后关系无数，谁差也不怕吗？

应该不是。

我的看法是，之所以这种情况会发生，是因为它几乎是一个“区域性企业”。

4、威廉姆森的企业理论中，似乎说过“企业的扩张将在科层增加的成本与市场交易费用的减少相等的时候结束”。

用这个思路，我也可以说造假者的公司治理应该符合这样一个规律：“××采用的造假手段的“水平程度”将视多方利益集团取得的利润、政治地位、行业地位与由此增加的风险升水多少而增减”。

真是一个可悲的“公司治理”思想啊。

以下是引用a_id在2008-9-22 17:52:00的发言：我也可以说造假者的公司治理应该符合这样一个规律：“××采用的造假手段的“水平程度”将视多方利益集团取得的利润、政治地位、行业地位与由此增加的风险升水多少而增减”。真是一个可悲的“公司治理”思想啊。

不是“理论/思想”本身可悲，可悲的是，企业为什么会有这样的其规划所依据的条件。