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“花是精华，人亦是精华，最为精华的还是那个时代风华而又奢靡的物质和精神生活的种种。”
本书标题中的“南华”在这里不是地名(南华县、南华寺)，不是人名(南华真人)，不是书名(南华经)，而是取字面上的意思：“南方的精华”。
作品描绘的是已经消逝了的南方的故事：梦境，戏剧，园林；文士，才女，奇人……这是明万历后南方中国士人的生活史。
出没其间的有文 明、董其昌、吴其贞、项元汴、李日华、屠隆、汤显祖、董若雨、祁彪佳、吴梅村、陈洪绶、周亮工、张瑶星、龚贤等致力于私人空间营建的画家、曲家、鉴赏家，有计成、张南垣、柳敬亭、苏昆生、罗龙文、汪然明等来自民间草根的艺人和匠人，也有商景兰、薛素素、钱宜、王荪、王微、杨云友、林天素、柳如是等命运各异的传奇女子。这些玩赏家与隐士，与同时代抱有家国情怀的政治家、行政官僚一起，构成了儒家中国传统的两翼。
本书以时间为经，人物为纬，出入园林、戏剧、书画、茶、酒、香料……通过一个个人物、器物和词条，在散点式的勾勒和铺陈中呈现一部明代南方士人的生活史和艺术史；节奏舒缓、潮湿氤氲的叙事中，呈现出一种独有的南方气韵，堪称作家写史的典范之作。
与正史的书写不同，本书作者还原了晚明南方文人的日常生活的存在，这种存在无关乎柴米油盐、婚丧嫁娶，而是与艺术、与美学、与艺文息息相关，这条美学原则在他们那里发挥到了极致。
在书中，我们看到了时光收藏者们如项元汴，在古物的肌理中书写他们自己的艺术史；“为爱痴狂”的汤显祖，在自己营造的情幻世界中体验人生的多重况味；嗜酒成“狂”的黄周星，在醉意醺醺中寻找到自由的真谛；近似颓废的董若雨，在重重的梦境中编织属于他自己的真实；古心如铁的陈洪綬，在高古、幽旷的丹青笔画中寄寓生命的向往；以爱为生的柳如是，在情爱的探险中寻找生命的根基……
他们，是一个文化盛放到了极致的时代的精神贵族，也是捍卫那一点烛照历史幽暗夜空的艺文之光的文化英雄。(陈稳)
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