一个地区的食盐销售量是否能代表这一个地区居民的食盐消费量？

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关键词：消费量 销售量 销售量

我觉得理论上应该是，因为我国目前实行食盐专售制度，食盐是不允许跨境销售的。

mywater000 发表于 2015-12-28 10:51
我觉得理论上应该是，因为我国目前实行食盐专售制度，食盐是不允许跨境销售的。

谢谢啦。还有一个问题可以帮忙回答一些么？
如果想估算居民的人均食盐摄入量，能否直接用地区食盐销售总量/地区总人口数？，这其中，如果说食盐是销售给了食品加工业，而不是直接销售给居民，还能否这样估算人均食盐摄入量呢？