学者苗实:我觉得,农村的路修得差不多了,水电天然气宽带,包括环境也有所改善,产业也有,就是人力资源不足,青黄不接,年龄大的人在苦苦支撑,他们有知识瓶颈,想创新突破很难。譬如,农户电商化,老年人明显适应不了新形势啊!
公海打渔郎:农业合作社模式比较适合老人村。
学者苗实:农业合作社可以搞,但是电商化是大趋势,没有年轻人,包括大学生,也不行啊!
公海打渔郎:引进资本,生产技术,农副产品销售问题都能轻松解决。
学者苗实:现在,土地产权的问题没有很好解决,再加之农业几无利润,那么资本进来,有没有更好的发展空间呢?
公海打渔郎:高质量的农产品利润其实很高,随着农业科技的进步和人们生活水平的不断提高,大家对于食物的需求由过去的吃饱到现在的吃好,所以未来农产品的竞争在质而不在量。只要东西好很多人都不差钱儿。
学者苗实:有一定道理,不过,当下还是在打价格战,谁便宜谁就销售火爆!
公海打渔郎:土地可以租赁嘛。
学者苗实:在眉县的话,农民作务猕猴桃,谁想租赁他们的土地,估计有难度!
公海打渔郎:高质量农产品需求空间非常大,只有那些没有远见的小商贩才打价格战。要想在市场占有一席之地就必须打造自己的高端品牌,在市场竞争中要以品质取胜。
学者苗实:农产品提高质量,走品牌化的路子,我完全赞成!
公海打渔郎:那就搞合作啊,资本提供更好的技术和先进的管理,帮助农户培育更高品质的猕猴桃。你看那种紫色猕猴桃就是高端产品,因为新奇所以有竞争力。
学者苗实:在眉县,农户独立作务猕猴桃,如果有谁来合作发展,真不好说了!
公海打渔郎:这几家大型乳企宁可把大把资金投向营销也不愿研究提高品质,他们也只会搞搞价格战,恶性竞争,薄利多销以量取胜的老套路。
学者苗实:这就是现实,毕竟提高质量,一要技术创新,二要增加成本,难啊!
公海打渔郎:然而他们花在营销上的资金并不少。。。光明乳业每赚1元钱便在广告费里投入0.85元,2015年广告费就砸了35.5亿,但它的利润才4.1亿
学者苗实:关键是,技术创新这事情,也有不靠谱的时候,尤其是研发能力不怎么强的情况下!
公海打渔郎:这是一种扭曲的不健康的经营模式,这样的企业最终也只配搞个粗放加工。
学者苗实:转型升级,爬坡过坎,无论哪一个企业,即使用了九牛二虎之力,还是有失败的不小可能性!
公海打渔郎:基本的品质都把控不好,还奢谈什么创新。
学者苗实:其实,抓品质,就可能要减产,少卖钱,譬如农民作务猕猴桃,就是如此!
公海打渔郎:充分竞争的市场,品质低劣无异于自砸招牌,只会越做越差,想持续发展壮大几乎不可能。
学者苗实:中国的市场存在条条块块分割,譬如眉县的猕猴桃,价格就由当地两家大的收购企业左右着!
公海打渔郎:企业最终追求的不是大而是强,是无可撼动的行业霸主地位。生产型企业品质就是它的根,创新就是它的魂。没根又没魂的企业离死也不远了。
学者苗实:是这个道理,不过高瞻远瞩的人还是少数,多数人只看眼前!
公海打渔郎:中国不缺资本家,但是真正的企业家不多。
学者苗实:事实上就是如此,有独到而远大眼光的人凤毛麟角!
公海打渔郎:信息高度发达的时代,农产品下游产业想垄断市场很难。
学者苗实:好,就到这里,我整理一下!
【人文经济每日谈之九】
对谈嘉宾:
苗实(原名张春田,字苗实,号道邻),陕西之西府眉县人,著名学者,独立经济学家,新的社会阶层人士,人大经济论坛热点聚焦版主,被誉为中国最富争议的民间经济学家之一。
公海打渔郎,本名李志强,吉林长春人,资深职业投资人,亚当·斯密的忠实信徒,主要投资领域有股票期货外汇债券等,成绩尚可;由于投资需要,曾在吉林大学和吉林财经大学学习进修过经济学金融学财务学等相关课程。