有开餐厅经验的朋友帮忙！谢谢 [推广有奖]

11楼

哈哈lee 发表于 2009-6-26 13:59:04

有没有这方面专业知识介绍,系统的. 现在比较一头雾水

http://blog.sina.com.cn/hastock

12楼

wmzd 发表于 2009-6-26 14:20:51

先做好市场调研，然后要坚持一到两年才会有成果

13楼

273772149 发表于 2009-6-26 19:23:47

1# 哈哈lee

中文名称：中国星级饭店管理
资源类型：RMVB
发行时间：2005年02月28日
地区：大陆
语言：普通话
感谢原发布者： wiidde （verycd）
简介：
http://img.verycd.com/posts/0602/post-428327-1141109704.jpg
第一讲：饭店营销部运作与管理
第二讲：饭店客房部运作与管理
第三讲：饭店餐饮部运作与管理
第四讲：饭店人事部运作与管理