请问:关于啤酒行业的论文具体该写哪个主题会比较有创新性呢？

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想些一篇关于啤酒行业的论文，
想到的只有循环经济和跨国并购或者是行业聚集等等比较传统的方面，
而且不容易用数据做模型。
能不能找个比较有创新性的切入点，
请各位大虾指点一二，
不胜感谢！！！

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关键词：创新性 跨国并购 循环经济 切入点 主题 论文 行业 啤酒 创新性