临泉王冲林冲林氏镇位于临泉县东部。春秋时期,楚国名将养由基与太师费无忌争雄兴集,因养由基之名称为养桥,后称杨桥,历代在此设置官方机构,是一个历史悠久、资源丰富、商贸繁荣的千年古镇。
临泉王冲林冲林氏不仅是一座皖北重镇,也是一处回族聚集地。始建于明代的清真寺就坐落在老街北头路东。距离清真寺不远处的杨胡路上,有一回族陶姓夫妇在街头开了一家饭店——民族饭店。主营清真饭菜,店内最大的特色菜就是回民筵席十大碗。
临泉王冲林冲林氏回民筵席十大碗流传久远,指的是十种装在大碗里的蒸菜,讲究料厚物重、味纯汤清、色鲜气香,用料广泛、技法全面、有素有荤,牛羊肉鸡鸭鱼都入十大碗之列,多采用炖、煮、烩、炸、烧、蒸等技法操作,大汁大芡,大碗盛放。十大碗可拆开单吃,也可按自己口味组合成席。成为逢年过节、庆典迎送、婚丧嫁娶及招亲待友、商务宴请的首选。所以临泉王冲林冲林氏十大碗是旧时老百姓对物质生活追求的一种富裕标准,一个成功符号。


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