无锡职业技术学院特色专业介绍_连锁经营管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向
一、专业建设情况
1. 专业开设背景
进入20世纪,我国连锁经营业发展迅猛,其商业业态涵盖百货商场、超市、专业店、专卖店、便利店以及折扣店等。国内外大型连锁企业纷纷落户中国,尤其长三角地区更是成为商家的必争之地。
连锁的超常规发展使得现代商业迅速在中国崛起,商业的科技含量大大提高,对第一线的工作人员提出了新的技能要求。但无锡几十家连锁企业和几千家连锁门店中,基本上没有连锁经营管理专业毕业的管理人员,这种情况与连锁业态急剧发展的形势极不相称;面对国外连锁大型企业的竞争,更显得力不从心。传统的中专中职教育已不能适应这种发展和变化,研究型的大学教育也不能满足企业第一线的需要,出现所谓“本科留不下,中专用不上”的矛盾。正是在社会急需连锁经营管理人才的大背景下,我校在2009年开设连锁经营管理专业。
2. 专业开设基础
连锁经营管理专业是从我校国家示范性建设重点专业——市场营销专业独立出来的。借助强势专业的资源优势,站在巨人肩膀上发展的连锁经营管理业具有良好的先天基础。从专业建设的师资配比上,可谓是精兵强将,且学校对新专业的建设给予政策倾斜,优先选派教师进修、培训专业知识,到企业挂职锻炼;从专业建设的方向上看,目标明确,思路清晰;从专业建设的实训条件上看,校内外实训基地数量稳定,可利用率高。
3.专业开设现状
本专业主要面向流通领域的商业、零售业以及服务行业,培养掌握现代连锁经营管理的基本理论,掌握连锁企业进销存业务流程和人、财、物、信息管理等方面知识与技能,德、智、体、美全面发展的,具有高度责任感、有较强的计算机操作能力和连锁企业门店营运管理能力,适应现代连锁企业发展需要的高端技能型专门人才。本专业现已连续招生四年,招收高中毕业生,学制三年,目前在校学生总数为169名(见表1),首届毕业生48名。2010年,专业通过国家示范性高等职业院校建设项目评估。二、专业人才培养方案
1、人才培养方案设计思路
进行人才培养方案设计时,将充分分析市场需求,确立“以培养目标为导向、以目标岗位为依托、以工作任务为驱动、以工作内容为主线、以素质能力为核心、以课程设置为关键”、将创新创业教育贯穿始终的建设思路,力求专业设置科学合理,人才培养目标明确具体,保证学生学习有目标、就业有保障、提升有空间,充分体现专业建设的高质与高效。
2、人才培养基本原则
①以就业为导向完善工学结合人才培养模式
紧密结合经济及行业发展趋势,根据人才市场和企业岗位要求,通过校企合作,产学研结合,及时调整专业方向、课程设置和教学内容,探索和完善工学结合人才培养模式。积极加强与相关行业、企业的深度合作,邀请企业专家全程参与学校的教育教学活动,稳定工学结合人才培养教育基地,开设企业课堂,在人才规格、知识技能结构、课程设置、教学内容、实训实习和学习成果评估等各方面发挥行业专家的重要作用。并通过多种渠道培养和引进“双师型”教师,适应项目式课程的教学要求。
②以培养模式改革与创新为核心来制定人才培养方案
为确保培养质量,突出职业能力,课程方案的设计将更加强化岗位针对性,以职业能力为主线来构建课程体系,优化课程组合,整合课程内容,提高教学效率与效果。进行岗位综合实践训练,使学生积累岗位工作经验。
③以提升学生创业意识与创业能力为目标来积极推进创业教育
鼓励大学生创业,以创业带动就业是近几年我国高等教育政策引导的方向。结合专业特点及社会发展趋势,积极推进创业教育,培养学生的创新精神、创业意识与创业能力,并通过开办创业讲堂提升学生的首创与冒险精神,强化创业能力和独立工作能力,使连锁专业学生能够实现“就业有优势、创业有基础、提升有空间”。
④以突出职业技能培养为特色推行“双证书”教育
以能力为本位构建专业培养方案,从职业岗位分析入手,对职业岗位进行能力分解,并围绕能力的培养构建专业课程体系。培养方案中要求体现相关职业资格证书的要求,使学生毕业时具备相应的职业从业能力。
⑤以综合素质培养为基础,全面提高学生质量
将职业素质教育贯穿于教育教学全过程,使受教育者形成健康的劳动态度、良好的职业道德和正确的价值观,全面提高学生素质与质量。
⑥以学生为主体来组织创新教学体系
充分考虑连锁企业用人需求的特点及变化,考虑学生的认知水平和已有知识、技能、经验和兴趣,优化设计专业培养方案,为学生提供适应人才市场需要和有职业发展前景的学习资源,力求在学习内容、教学组织、教学评价等方面给教师和学生提供选择和创新的空间,构建开放的课程体系,适应学生个性发展的需要,用灵活的课程结构和学分制管理制度满足人才培养需要。
2、人才从业岗位及人才业务规格分析
准确定位连锁经营管理专业人才培养目标:即面向现代商贸服务企业及各类门店,培养掌握现代连锁经营管理的基本理论,掌握连锁企业进销存业务流程和人、财、物、信息管理等方面知识与技能,德、智、体、美全面发展的,具有必要的计算机操作能力和连锁企业门店运营管理能力,适应现代连锁企业发展需要的高端技能型专门人才。