非药而愈（中国版《救命饮食》）：一场席卷全球的餐桌革命

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作者简介
徐嘉，美国责任医师协会临床营养学专家，美国约翰•霍普金斯大学医学院生理学博士，北京大学生物物理学士。
自2014年起，健康公益巡讲的足迹，遍步全国30多个省，100多座城市。200多个承办单位参与，共举办800余场公益讲座，10余万名听众现场聆听，影响数百万人。
演讲课题：饮食与健康、远离癌症、逆转糖尿病、逆转心脑血管疾病、消化道健康、母婴健康、食品安全、饮食与运动、女性健康、学生饮食、科学瘦身、低碳饮食与可持续发展等。
微信公众号ID：xujiaboshi

目　　录
第一章　膳食指南 指向何方 / 001
美国 2015 年膳食指南真的取消了对胆固醇的限制了吗？ / 001
膳食指南背后那些你可能不知道的事 / 004

第二章　健康饮食的基本逻辑 / 009
你在吃食物，药物，还是毒药？ / 009
荤素搭配：科学还是伪科学？ / 013
今天我们来捋一捋吃肉或吃素的逻辑 / 018
为什么现代人吃那么多肉还长寿？ / 021
康复最强大的力量，是人体的自愈能力 / 025

2018-12《非药而愈：一场席卷全球的餐桌革命》[seosee.info].pdf (7.94 MB)

2019-1-7 22:20:33 上传

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seosee.info 发表于 2019-1-7 22:22
作者简介
徐嘉，美国责任医师协会临床营养学专家，美国约翰•霍普金斯大学医学院生理学博士，北京大学 ...

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