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关于美食街发展和规划的一些文献，以及中国地方菜系及代表菜电子书

你是想自己经营呢，还是作为一个地方政府管理者的角度来问哦

不知道有没帮助。

关于各地菜系

碰见不差钱的，大家的积极性都上来了

目   录
壹  市场
市场背景
商圈分析
参考案例
项目概况
项目SWOT分析
目标市场分析
目标客户分析

贰  定位
整体定位
市场定位
形象定位
卖点整合

叁  推广
推广主题与推广概念
推广策略
推广核心轴线
传播方向与传播模式
市场攻击阶段策略
战术组合

结 束 语

目标是不仅要使市场成为规模大、商品齐、商家集中、价格合理、经营规范、消费便利、配套完善的同类专业市场，更希望将其打造成为集消费、休闲、观赏、旅游于一体的地方知名旅游观光品牌。
把专业的花鸟鱼艺市场改造为旅游观光景点，是一种新锐的思路，我们在策划中导入整合营销传播策略，合理配置各种旅游资源，方能在激烈的旅游市场竞争中获胜。运用品牌策划、品牌定位、品牌塑造、品牌传播的每一个环节，为旅游景点缔造强势品牌。
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目录 购物(13条) 红桥市场——琳琅满目的珍珠世界阜成门——尽享砍价的乐趣恒基燕莎18名品俱乐部——享受购物，享受生活马连道茶叶特色街——京城茶叶第一街天厚绸庄——活色生香的丝绸艺术王府井——北京的城市商业名片西单——北京百货业的聚集地西单婚纱影楼街——梦开始的地方新世界商圈——现代与历史的和谐相与秀水街——老外的购物天堂雅宝路——俄罗斯商人的北京神话银街——淘宝者的最爱元隆大厦——百年丝绸老店 餐饮(10条) 东华门夜市——小吃的天下方庄餐饮街——连锁品牌餐饮最集中的美食街阜成路美食街——最奢华的美食街广内餐饮街——麻辣的美食街簋街——夜食者的天堂好运街——异域风-隋美食街华汇华辰美食街——闻香寻美昧花园路美食街——火锅烧烤一条街牛街——清真饮食的天堂霄云路——这里的餐饮最小资 文化休闲(21条) 百工坊——活的手工艺博物馆报国寺小人书——重拾童年的快乐北京古玩城——世界上最大的室内古玩店博古艺苑工艺品市场——恬静中淘古玩大栅栏——化不开的京味儿珐琅厂——景泰蓝的海洋分钟寺古典家具市场——中国古典家具民间博物馆高碑店古典家具街一享誉海内外的古典家具一条街观音堂文化大道——画廊一条街华声天桥市场——最真实的老北京民俗莱太花卉——京城花“心” 琉璃厂——京城的文化百宝箱锣鼓巷——漫溢的诱惑南新仓文化休闲街——皇城漕运路，今朝时尚街潘家园旧货市场——沙里淘金比眼力三里屯酒吧街——北京最有名的酒吧一条街什刹海——迷失在湖光荷影中星吧路——异域风情酒吧街雍和宫大街——佛教文化商业街大都酒吧街——主题酒吧特色街中关村文化广场——高知人士的聚集地......

感谢各位  此贴求助到此结束 资料我全部买下