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雷达卡
在我们以前的认知中，价格是供给和需求的体现，价格上涨，需求减少，价格下跌，需求增加，这个逻辑反过来说也成立，需求增加了，价格当然要上涨，反之亦然。
供给需求理论肯定是没错的，但是，它不是经济规律的全部。
举个例子，如果你开了一家包子铺，只卖猪肉包，而且每天的客户数量都很稳定，这时，猪肉忽然涨价了，你怎么办？
按照供求理论的说法，我要减少猪肉的采购。但我们仔细想一想，你真的会这样做吗？
如果你减少了猪肉的采购，那么你能制作的包子数量也会减少，你的客户就会流失，意味着你营业收入减少了，利润总额自然也会减少。但如果你接受了涨价后的猪肉价格，那么你的利润率就减少了。
任何一个理性人，都不会接受利润率和总利润同时减少的情况。
所以还有一个选择，你选择给包子涨价，转嫁给买包子的人，这些人每天上班的时候都在你这里买包子，已经形成了习惯，所以绝大多数客户都会捏着鼻子认了。
当然，包子涨价后，客户的需求自然会减少，这里又符合供给需求理论了。
所以我们看到，供给需求理论很契合最终消费者所在的市场，也就是消费市场，但不适用于产业链内部。
产业链内部，资方会以保护利润率为第一目标、保护总利润为第二目标，手段是进行价格的转移，并且试图让营业收入尽可能不变。
这很容易理解，如果你是老板，你也会根据各行业的利润率来考虑公司发展的方向，而绝不会是以价格为依据。
因为，要是利润率下降的太狠，你就要考虑转行了。
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