“餐厅收取服务费是没有法律依据的,但是目前也没有法律禁止餐厅收取服务费。”中国消费者协会律师团成员王律师认为,从法律上讲,消法规定了消费者有获得公平交易的权利,公平交易权的一项内容是价格公平合理。但如何判断价格是否公平合理,这又是一个复杂问题,因为餐饮业是一个门槛较低、充分竞争的行业,价格由市场调节,由经营者自主制定,最终的价格构成多是市场竞争的结果。
“从法理上说,民事主体之间的行为,法无禁止即可为。所谓餐厅服务费,也循此理。”刘律师说,加收多少服务费,目前ZF也没有统一定价。
法律上没做硬性规定,却有历史实践传统。“收服务费还是改革开放后入驻上海的外资星级宾馆带过来的,加收比例是15%,当时物价部门也批准过,现在则不需要由物价部门来批了。”上海市消保委相关人士介绍。
商家有提前告知义务,否则就是侵犯了消费者的知情权、选择权等