模拟南非的肉类进口需求系统

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英文文献：模拟南非的肉类进口需求系统
英文文献作者：Taha, Fawzi A.,Hahn, William F.
英文文献摘要：
本文采用经修改的中央统计局(CBS)差分模型对南非肉类进口需求体系进行初步估算。除了价格和规模，该模型还包括一个趋势和趋势平方项，以衡量技术变化和/或消费者对肉类产出的需求。交叉价格弹性(cij)表明，家禽在统计上是猪肉、绵羊/山羊和内脏的重要替代品。量表系数高度显著，牛肉为正，其他肉类为负。趋势项和平方趋势项也非常显著，这意味着进口需求的变化不是由价格或规模变化驱动的。在1997-2010年期间，进口需求的变化导致家禽和猪肉的增长，而牛肉、绵羊/山羊和内脏肉的进口需求下降。开发了一个模拟模型，该模型将预期的CBS内生变量转换为“预测的”数量。样本内数量的预测非常准确，表明在给定价格和规模的情况下，该模型在预测南非肉类进口方面表现非常好。模型模拟结果表明，肉的变化与CBS模型相似。

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