如何编制价格指数？

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比如说编制“食品价格指数”吧。
“鸡蛋”作为“炒鸡蛋”，“蒸鸡蛋”，“煮鸡蛋”……这些菜的基础原料，是不是要与“炒鸡蛋”，“蒸鸡蛋”……一同编进去呢？因为下游这些菜已经体现了原料鸡蛋的价格，如果一同编进去，岂不是强化了基础原料对价格指数的影响吗？



如果分开编制，就像ppi和cpi一样一个侧重上游，一个侧重下游，
那国家统计局的石化产品价格指数，并没有区分上下游，又是为啥呢？



我有点糊涂，大家说说~

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关键词：价格指数 国家统计局 食品价格 炒鸡蛋 煮鸡蛋 统计 指数 价格指数