在这种情况下,奶农有三种选择:
第一是保存牛奶,等待价格上涨,但这对于保鲜极为困难的牛奶显然不适用,别说上世纪30年代的美国了”;
第二是降价销售,但当时收购价已经低到无法维持奶农基本生活的水平,许多奶农就连生活必需品都买不起,而许多奶农以毕生积蓄投资的奶场可能都将付之东流。显然,降价带来的结果是,牛奶价格的整体下跌,卖得越多,赔的越多;
第三就是很多人后来看到的倒掉滞销的牛奶。大量鲜奶由此退出市场,市场就由供大于求转为供求平衡,价格就不会继续下跌了。甚至极端情况下,奶农会干脆杀掉奶牛。
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楼主: hhj-1
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为什么要倒掉牛奶? |

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