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粗毛栓菌木聚糖酶的分离和纯化_食品科学与工程论文范文

发布时间:2015-03-29 来源:人大经济论坛
食品科学与工程论文范文 目 录 摘要……………………………………………………………………………………1 关键词…………………………………………………………………………………1 Abstract………………………………………………………………………………1 Key words……………………………………………………………………………1 引言……………………………………………………………………………………1 1 材料与方法…………………………………………………………………………1 1.1 材料………………………………………………………………………………1 1.1.1 仪器……………………………………………………………………………1 1.1.2 试剂……………………………………………………………………………2 1.1.3溶液的配制……………………………………………………………………2 1.1.4菌种……………………………………………………………………………2 1.2 实验方法………………………………………………………………………2 1.2.1粗酶液的硫酸铵盐析…………………………………………………………2 1.2.2 Sephadex G-150分子筛层析………………………………………………3 1.2.3木聚糖酶的活性聚丙烯酰胺凝胶电泳………………………………………3 1.2.4 木糖标准曲线的测定…………………………………………………………4 1.2.5木聚糖酶活力的测定…………………………………………………………4 1.2.6蛋白含量的测定………………………………………………………………4 2 结果与分析…………………………………………………………………………5 2.1 木糖标准曲线……………………………………………………………………5 2.2蛋白含量标准曲线………………………………………………………………6 2.3 粗毛栓菌木聚糖酶柱层析实验结果……………………………………………6 2.4 活性聚丙烯酰胺凝胶电泳后显结果…………………………………………7 3 结论…………………………………………………………………………………8 参考文献………………………………………………………………………………9 致谢……………………………………………………………………………………9 表1-1木糖浓度与光密度值的关系…………………………………………………5 图 1.1木糖标准曲线图………………………………………………………… 5 表1-2牛血清蛋白浓度与光密度值值的关系………………………………………6 图1.2蛋白含量标准曲线…………………………………………………………6 表1-3粗毛栓菌木聚糖酶各步骤的纯化结果………………………………………6 图1.3 Sephadex G-150柱层析图谱………………………………………………7 图1.4 活性聚丙烯酰胺凝胶电泳后的显色图 ……………………………………7 粗毛栓菌木聚糖酶的分离和纯化 摘要 将粗毛栓菌木聚糖酶粗酶液经Sephadex G-150分子筛层析柱,最后通过活性聚丙烯酰胺凝胶电泳进行进一步分离纯化,获得具有木聚糖酶活性的组分。 关键词 粗毛栓菌, 木聚糖酶 ,分子筛层析,活性聚丙烯酰胺凝胶电泳 Isolation and purification of xylanase in Trametes gallica Abstract The crude enzyme from wheat straw culture of Trametes gallica Fr. was applied to Sephadex G-150 gel filtration. A component with xylanase activity was finally obtained by native polyacrylamide gel electrophoresis. Key words Trametes gallica Fr.,xylanase, Sephadex G-150 gel filtration, native PAGE
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