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超市项目采购制度
建议为规范超市的采购管理流程，简化采购机制的同时强化采购监控，
根据超市运作与盈利模式制定采购规则：
欣农超市前期运作模式
建议以平价炒作超市人气，以批发带动超市业绩：
选择有实力的供应商合作，
我们承诺供应商签订目标
进货任务来获得以下支持：
商品以市场最低供货价进场
；供货商给予
销售返点；结款方式采用
押批月结。
在有最低供货价和
销售返点的支持下，我们不仅可以长期在店内
以促销价
销售来提高人气
，同时入库的商品可以再次以进价
或进价上浮
2个点向小超市批发（供货商给予我们的价格是最低的，比小超市原有的进货价格有优势得多
，并且小超市结款方式简单：货到付款
，发货时出纳跟单收款
），在完成
进货任务量的情况下公司赚取返点。
所以最低供货价和返点政策对公司来说有
3个利润点：
卖场内的销售利润；
批发利润；
进货额的返点。
采购流程与制度
建立购销合同和
联营合同标准格式合同，
同类商品统一合同条款
，商品分类为：
鲜活产品、干货产品、散装食品、包装食品、日化
；集中采购，所有分店统一供应商，只在总部签订一份供销合同；
条款中前期不必设置进场费、节庆费
和广告费 ...

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关键词：盈利模式 运作模式 采购管理 商品分类 购销合同