英文文献:品牌和在全球啤酒市场的表现
英文文献作者:Erik Str?jer Madsen
英文文献摘要:
啤酒的大众市场是由少数全球啤酒公司在一个寡头垄断的结构覆盖了世界市场的大部分。他们主要的拉格啤酒的同质性非常高,在大型工厂生产,成本很低。然而,啤酒厂花了大量的钱来推广一些大啤酒作为优质啤酒,并在一个高和不断增加的价格溢价。本文以标准啤酒和优质啤酒的价格数据库为基础,研究了近年来全球市场上不同类型啤酒消费的发展情况。我们估计了高端啤酒的价格溢价,并将其与市场寡头垄断结构的快速变化,通过并购活动。