tag 标签: 收藏者经管大学堂：名校名师名课

相关帖子

 版块 作者 回复/查看 最后发表
关于帖子下面收藏按钮的建议 站务与外事 albertwishedu 2016-3-14 2 1220 albertwishedu 2016-3-15 17:52:23
投资名人书画要扬长避短 休闲灌水 一舟过海 2015-7-30 0 415 一舟过海 2015-7-30 18:09:03
收藏当代中青年画家字画风险小 休闲灌水 java12005 2015-6-18 1 696 2010517155lpq 2015-7-1 09:28:59
效用函数 微观经济学 leewoo119 2014-12-17 1 1117 accumulation 2014-12-18 16:43:43
收藏界热炒砗磲 市价3年涨10倍 CapitalVue版 CapitalVue 2014-12-9 0 45 CapitalVue 2014-12-9 10:44:49
收藏书画巧选择 鉴赏是关键 CapitalVue版 CapitalVue 2014-11-30 0 38 CapitalVue 2014-11-30 03:51:13
如何应对和田玉投资市场乱象? CapitalVue版 CapitalVue 2014-11-23 0 40 CapitalVue 2014-11-23 22:39:48
受国际行情影响碧玺投资有潜力 CapitalVue版 CapitalVue 2014-11-5 0 37 CapitalVue 2014-11-5 03:49:53
韦伯猫：节拍器选购指南 人大经济论坛成人钢琴 2015 2010-7-5 0 1828 2015 2010-7-5 22:19:02
更多...

相关日志

分享 笔谈黑茶收藏
真正的饺子 2012-8-27 15:09
笔谈黑茶收藏
近年，湖南黑茶在我国六大类茶中脱颖而出。黑茶因其可长期存放且愈陈愈香，是能喝的古董和极具升值潜力的藏品，也是具有金融投资属性的理财产品，因而广受追捧而收藏者日众。那么，怎样收藏黑茶？笔者作抛砖引玉之议。 一、品质是第一位的。黑茶不管你赋予它多少功能和附加值，但万变不离其宗，它的本质是食品。选取优良品质的茶是收藏的基础。现在黑茶包装十分讲究，愈来愈漂亮。黑茶的竞争嬗变成了包装的竞争，脱离了根本。走入茶店，你立马被形色不一的外包装所吸引，乱花渐欲迷人眼。湖南黑茶正步月饼的后尘，滑入过度包装的泥淖。茶叶的记忆效应极强，能吸附周边任何气味，包装材料的甲醛等异味足可以毁掉茶叶。现在一些茶商为了讨好顾客在包装上大做文章。劣质茶配上高档包装照样蒙混那些不懂茶的消费者，此所谓金玉其外败絮其中。因此，收藏黑茶，你首先要花真功夫识茶懂茶。黑茶的品质有着客观标准。片茶在手，一要观其形，看棱角是否分明，条索是否密致，含梗是否适度。二要察其色，颜色是否正常，是否过度发酵，是否红绿茶改制，是否霉变。观汤色，冲泡之下原形毕露，不同品质不同品种不同年份的茶汤色不同。还要反复冲泡看其耐泡性。三要闻其香，是否有安化黑茶独有的清香，还是掺和了云茶的浓香，区分茯砖茶的菌香老茶的陈香。善于区分陈香与霉味。对有异味和有奇香的茶都要警惕。四要尝其味。真正的行家凭三寸不烂之舌入口便知茶的品质年份，收藏黑茶必须练就这副本领。如何鉴别黑茶本文只能点题。 二、老茶固佳，新老梯次收藏更为重要。追寻老茶是所有藏家的本能。但是，湖南黑茶过去一直是以边销为主，内地饮者盖寡，有年份的老茶存世量少。一味追求老茶，收藏之路便愈走愈窄。就黑茶而言，新与老相对而言，今天的新茶便是明天的老茶。黑茶不像青花粉彩瓷器，没有上百年的历史不算老货。黑茶五年以上其价格是新茶的数倍。陈化时间短，茯砖陈化三年千百两五年口感就可以了。因此，要每年收藏一批新茶以待陈化。五年一个周期，喝老存新，年年享用老茶，进入良性循环。况且，片面追寻老茶极易上当受骗。眼下市面上有些所谓老茶尽是猫腻，首先，包装作旧作伪，生产日期标注提前；二是过度发酵或者改制重做冒充老茶；三是新老原料掺和等等。另外，黑茶收藏一定要有量的概念，具有条件的应该批量收藏新茶陈化。即使你家有老茶而没有一定量也无济于事，仅供把玩而已。 三、尽量成系列收藏。尽量收全让藏品成一个完整的系列，这是有成就的收藏家的成功之策。系列藏品比之单品收藏随意收藏，其价值不是成算术级数而是成几何级数增长。一是知名企业的产品尽量收全，或者在一个时间段内该厂出品的茶收全。比如白沙溪、益阳茶厂、冠隆誉、晋丰厚等。二是本身是成系列开发的产品要一无遗漏地收藏，比如白沙溪茶厂的迎奥运系列，冠隆誉的大清帝国天子古茶系列全套共十片。三是分类收藏。根据自己的喜好对安化黑茶的三砖三尖一卷（黑砖、茯砖、青砖，天尖、贡尖、生尖，花卷即千两百两），选取其中一类或几类收藏。 四、是有独特意义存世量小的茶不可放过。其一，纪念茶。每年各茶厂出品的各类纪念茶都应囊括进来，比如益阳茶厂的建厂五十周年纪念茶、益阳市黑茶收藏协会的辛亥革命百周年天下为公纪念茶。其二，获奖茶。获奖茶多为优质茶知名度随获奖而攀升，认可度高，容易接受。如冠隆誉黑茶公司 2010 年上海世博会之国际茶博会金奖方砖。其三，绝版茶。绝版的已经后不见来者，类似于 80 年的猴票，升值是必然的。其四，限量茶。古玩的价格是与存世量成正相关的，存世量小，价格就高，元青花罐鬼谷子下山拍卖 2.3 亿人民币天价就与其存世量有关。据权威认定，全世界元青花仅有 200 余件。宋代汝瓷钧瓷屡创拍卖天价亦是稀为贵所致。黑茶亦然，限量茶因产量小，几年后一片难求，这样的茶 “ 一片顶两片 ” 甚至十片，收事半功倍之效。何乐不为？其五特色茶。打破传统思维标新立异之茶是必收之物，晋丰厚茶行吴尚平先生设计制作的奥运火炬茶就是典型。还有，诸如荷叶茯砖茶、钱币茶、财神加福禄寿等。 五是工夫在诗外，茶典籍茶具收藏不可或缺。茶典籍记载着我国黑茶的嬗变，是黑茶的经济史和文化史，对我们研究黑茶历史提高黑茶鉴藏水平具有承先启后的意义。如彭先泽先生民国 29 年出版的《安化黑茶》和 1950 年出版的《安化黑茶砖》二书，就系统记录了安化黑茶的产地、种类、品质、栽培、采摘、复制、贸易、捐税、茶人、茶俗等，是一部黑茶发展史，是黑茶收藏爱好者的必修之课。 茶具，也是黑茶收藏的必然延伸。茶具一词最早出现在汉代，西汉辞赋家王褒《憧约》有 “ 烹茶尽具，酺已盖藏 ” 之说。中国的茶具经历代改进种类繁多造型优美，除实用价值外，亦有较高的艺术价值，驰名中外，为历代藏家所青睐。茶具除杯、壶、碗、盏、碟、盘外，还有几十种；材质除陶瓷外有青铜、玻璃、金属、竹木等。《云溪友议》说陆羽造茶具 24 种。宋代钧汝官哥定五大名窑均有大量茶具。始创于明代中期的紫砂器更是引领我国茶具风骚几百年。 1979 年香港来大陆采购紫砂名家壶，顾景舟的一把才 300 元左右、周桂珍何道洪的 150 元左右，其他 75 元左右， 1982 到 1985 年顾景舟的 2500 元， 2000 年以后达到 20 万，现在到了一千多万，涨了几万倍。说明茶具收藏前景可观。
26 次阅读|0 个评论
更多...

京ICP备16021002号-2 京B2-20170662号 京公网安备 11010802022788号 论坛法律顾问：王进律师 知识产权保护声明   免责及隐私声明

GMT+8, 2025-12-30 06:48