标签: 茄子经管大学堂：名校名师名课

相关帖子	版块	作者	回复/查看	最后发表

相关日志

分享茄子肉丝玉米粥: wnh728 2014-8-3 06:35; 茄子肉丝玉米粥用料:茄子150克，猪瘦肉6o克，玉米移120克。制法:①将茄子洗净，切成小块;猪肉洗净，切丝备用。 ②锅内加水适量，烧开后加入茄子块、猪肉丝，撒入玉米掺(边撒边搅拌，以防粘连)，再用文火煮至粥熟即成。每日2次，可长期服食。功效:茄子性寒，味甘，有清热解毒、活血化癣、利尿消肿、祛风通络等功效;现代医学研究证明，茄子有极好的降低胆固醉、保护心血管的功能，从而被列为心血管疾病患者的首选食物，并建议应经常食用。玉米同样有降低胆固酵的作用。适应症:动脉硬化等。; 0 个评论

分享茄子肉丝粥: wnh728 2014-7-19 06:47; 茄子肉丝粥用料:茄子250克，猪瘦肉150克,大米200克，精盐2克，味精3克，香油3克。制法:①将茄子洗净，切成小块;猪瘦肉切成细丝;大米淘洗干净，备用。 ②锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时加入茄子块、猪肉丝，再者至粥熟，调入精盐、味精、香油即成。每日1剂，分2次服完，连服10-15天。功效;茄子性寒，味甘，有清热解毒、宽肠利气、活血化癣、利尿消肿、祛风通络等功效。猪肉有滋补肾阴、滋肝养血等功效。豆腐有清热解毒、生津润燥等功效。三者合煮食，适宜于肝硬化、动脉硬化、高血压等病人日常保健之用。适应症:肝硬化。; 0 个评论