张勇卸任CEO，海底捞的自救能成功吗？

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海底捞近日来可谓是多事之秋，继海底捞年度净亏损人民币38亿元至45亿元，以及海底捞私下为顾客打标签两次事件持续在全网发酵，在一片声讨和诘难声中，于3月1日，海底捞创始人张勇引咎卸任CEO一职，由“最牛服务员”杨利娟接棒，出任CEO。
其实早在2021年，仅仅一年时间里，海底捞股价跌幅达到77%，从4700亿港元暴跌到了1126亿元港元，市值蒸发3700亿港元。就已经有了诸如海底捞“跌下神坛”“捞不动了”的言论甚嚣尘上。但彼时的海底捞CEO张勇波澜不惊，并说出“进一步，退半步，在海底捞过去发展中会是常态，未来仍然如此。”然而，此次给顾客打标签的舆论危机，似乎成了导火索，抑或是压倒骆驼的最后一根稻草。营收惨淡、股价大跌、舆论裹挟，让稳如泰山的张勇再也坐不住了。

3月1日，海底捞发布管理层人事任命公告，张勇不再担任CEO（首席执行官），但将继续担任董事会主席及执行董事；杨利娟升任CEO；此外，海底捞宣布两位年轻的80后高管，李瑜出任海底捞中国大陆地区首席运营官，王金平出任港澳台及海外地区首席运营官。

消息一经传出，海底捞的股价应声下跌，截至12点跌超2％，市值跌破1000亿港元。

海底捞的临阵换帅一点也不让人意外，实际上这是因为。海底捞当前的发展其实面临着严重的发展压力，如果海底捞再不做出改变的话，很有可能在激烈的市场竞争之中逐渐被市场所淘汰，作为曾经中国最有名的火锅企业，如果陷入被市场淘汰的境地，无疑是所有人都不愿意见到的，所以在这样的大背景之下，海底捞的掌门人张勇毅然决然的把自己的指挥权交给了更懂市场也更懂一线的服务员出身的杨利娟，这位服务员出身的掌门人可以说是从海底捞一层一层爬上来的，在整个市场的发展过程之中，他经历了海底捞，从无到有，从小到大的一整个过程，所以在这样的大背景之下，通过这样的一个掌门人，无疑能够给海底捞带来更多的活力，也给海底捞的基层员工带来更多的希望。

与此同时，整体火锅产业也面临着产业更加细分、发展更加多元、精细化发展的趋势。越来越多的新火锅品牌在市场上崛起，加上各路明星也纷纷加入了火锅的竞争，除此之外，新兴的小龙坎、蜀大侠等火锅，也对海底捞造成了竞争压力。当标准服务化流程已经不再是海底捞吸引顾客的唯一理由，顾客是否还愿意为海底捞买单？

由此看来，张勇卸任公司CEO、杨丽娟接任，似乎是海底捞这艘大船在遭遇大风浪之后的应势而为。

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关键词：CEO 海底捞 首席执行官 甚嚣尘上 市值蒸发