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最终样本不包括位于瓦扎扎特、埃萨维拉、特图万等城市的酒店。这一选择是合理的,因为这些城市的酒店集中度较低。值得一提的是,问卷是由酒店经理或人力资源总监填写的。财务信息摘自2013年、2014年和2015年的财务报表。这项研究持续了五个月。目的地%NightMarrakech34%Agadir26%Casablanca10%Tanger5%Fès4%Rabat3%Ouarzazate2%Essaouira2%Tétouan2%Other12%Class1星级2星级3星级3星级4星级5星级5星级28,15%22,11%22,21%19,50%8,03%2星级3星级34,65%34,8%30,55%100%Marrakech43%Agadir33%Casablanca13%Tanger6%Fès5%Total100%表1:摩洛哥按目的地分类的酒店分布(旅游部,2014)表2:摩洛哥分类酒店按类别分布情况(旅游部,2014)表3:研究样本分布情况国际应用管理与经济杂志ISSN:2509-0720第2卷第一期第2期2017年12月第21期第5.2条。人力资本概念的可操作性本研究使用Subramaniam和Youndt(2005)量表评估人力资本。该量表也是基于现场经理的观点,其灵感来自Lepak和Snell(2002)的工作。使用5点Likert量表测量总HC。(1=强烈反对,5=强烈同意)。这一工具被用于最近的几项工作(Aryee等人,2013年,Cabello Medina等人,2011年,Liao等人,2009年,Takeuchi等人)。价值创造在本研究中,我们使用经济增加值(EVA)来评估酒店的价值创造。这是由咨询公司Stern Stewart设计的金融媒体上最流行的方法之一。
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