XX餐饮管理公司门店运营管理手册

是 否 +2 论坛币

k人 参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

XX 餐饮管理公司

门店运营管理手册


   1
                第一章  门店组织与岗位管理
   第一节：分店的组织结构
                 执行经理

   财务分部(稽核)        楼面分部(楼面主管)        厨务分部(厨师长)

              楼       传
                                后厨组长
              面       菜
              领       领
              班       班
                         小  凉  锅   杂  员  配  兑
库   收   酒  保   服  门    清    传  吃  菜  品   工  工  菜  锅
管   银   水  安   务  迎    洁    菜  厨  厨  厨   宿  餐  厨  厨
员   员   员  员   员  员    员    员  师  师  师   管    师  师

第二节：部门职能
营运部   ： ...

扫码加我 拉你入群

请注明：姓名-公司-职位

以便审核进群资格，未注明则拒绝

分享0 收藏0 回帖

关键词：餐饮管理 运营管理 管理手册 管理公司 岗位管理