店铺管理流程实务

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店 铺 管 理
流 程 实 务

      1
培训主题
店长日常工作流程及营业步骤
突发事件管理
营业表格管理
店铺资讯管理
货品盘点管理
《帐目管理》《顾客管理》《员工管理》
         2
店长日常工作流程--营 业 前

开店的准备工作
早会的召开
清点货品数量

店铺清洁活动的实施

         3
店长日常工作流程--营 业 中
昨日报表分析、核对
批阅公司下发文件、通知
销售款的转帐交接
促销活动的跟进、检讨
店铺帐目的登录、核算
         4
店长日常工作流程--营 业 中
卖场货品陈列方式的更新
店面、店内的巡视
销售待客的应对---顾客服务
商品的销售、保管
补货、定购货品的检查确认
         5
店长日常工作流程--营 业 中
店铺即时清洁
员工用餐  、休息
新进员工或岗位新人培训
日常交接班次
临时交办、突发事宜
         6
店长日常工作流程--营 业 后

收银员结算
清点货品/道具
整理卖场
下班例会
离店下班
         7
店铺突发 ...

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关键词：管理流程 日常工作 报表分析 员工管理 促销活动