素食餐饮投资计划书
目录
一、 市场分析
……..餐饮行业现状
……..本项目的可行性分析
……..项目市场定位
二、 市场定位前提
……..项目定位计划
……..经营风格
……..经营产品系列
三、运作模式
……..店面运作模式
四、项目投资预算
五、项目经营回报计划
六、项目筹建方案
七、筹建期工作内容
八、章关于本策划书
第一、市场分析
餐饮行业现状
1、 餐饮做为第三产业的重要组成部分,以其市场大、增长快、投入相对较少和吸纳劳动力
多的特点受到广泛重视,餐饮业的快速发展归因于国民经济快速发展,社会经济交往活
动的增加,居民消费观念的更新:为满足日益提高的大众市场需求,餐饮市场不断出现
多元化的特点,健康美食和绿色餐饮已成为餐饮经营者和消费者的重要需求趋向,人们
追求健康营养和环境服务的个性消费已成为新时尚。
2、 餐饮行业多元化,多类型,无固定标准,无高技术要求,资金投入少,投资回报快,利
润率高,毛利率达到 55%~65%。餐饮业企业易形成规模,
“民以食为天”奠定了餐饮业
的永久市场。
本项目的可行 ...


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