XXXX年鹅掌门餐饮(巴国印象)培训手册全套

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第一章公司及巴国印象
简介一、公司简介
重庆鹅掌门餐饮文化
创立于2003
年，是一家集经营与开发、食品生产与加工、特许连锁经营为一体
的餐饮管理企业。公司在全国25个省、市、自治区分布着200多家加盟连锁店，生意红火，公司直营品牌
“鹅掌门酸辣汤锅
〞，“自家土鸡坊
〞“自家厨坊
〞“巴国印象
〞以其品质和
效劳深受广阔消费者好评。先后荣获重庆名火锅、中国名火锅等殊荣，被业界人士喻为
“中国第二代火锅
〞。“鹅掌酸辣汤锅
〞、“巴国印象
〞、“自家土鸡坊
〞在重庆餐饮市场一经推出，立即掀起了一股新的饮食潮流，大获好评，成为山城食坛一绝。经过几年的
开展，“鹅掌门〞已经成为重庆市的知名餐饮连锁企业，重庆市诚信连锁企业和全国绿色连锁企业、全国行业质量示范企业。公司坚持以
“做好人民的美食〞为经营理念，深刻认识到人民的美食就是
群众的美食，好吃不贵才是真正的美食。公司坚持以
“成功克隆、
效劳加盟、实现双赢
〞为特许连锁经营理念，坚持不断完善特许经营体系。
公司坚持以
“人才是企业的核心竞争力，创新是企业的
开展灵魂〞的开展理念，与时俱进，准确把握和判断市场商机，以市场为导向，以创新为动力 ...

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关键词：培训手册 餐饮连锁企业 加盟连锁店 核心竞争力 连锁企业