楼主: ruhemiadui
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[学习资料] 鸡蛋生产管理流程 [推广有奖]

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ruhemiadui 发表于 2024-10-29 13:55:16 |AI写论文

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产蛋鸡养育阶段划分 商品代蛋鸡     育雏期:0-6周龄   育成期:7-18周龄   产蛋期:19-72周龄 肉种鸡:   育雏期:0-3周龄   育成期:4-21周龄   产蛋期:22-66周龄
第一节  蛋鸡业生产现状
一、现状世界:1980年达2600万吨,目前5000万吨中国:人均超过17公斤,超过世界平均水平,与美国接近二、发展趋势1、鲜蛋消费下降,蛋制品增加  世界鲜蛋消费下降;胆固醇;风味  蛋制品增加很快:美国蛋制品  15%-20%          法国、德国  16%-18%  加拿大 蛋制品增长 2-3%,鲜蛋下降 1%2、生产绿色优质鸡蛋3、利用生产生物制品:鸡蛋粉(蛋黄、蛋白粉)
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