第十章 表面活性剂
第一节 概述
一、表面活性剂的概念表面活性剂(surfactant)是指那些具有很强表面活性、能使液体的表面张力显著下降的物质。表面张力:使液体表面分子向内收缩至最小面积的这种力。
表面活性剂分子
二、表面活性剂的结构特点
非极性烃链
极性基团
非极性烃链: 8个碳原子以上烃链 极性基团:羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐,也可是羟基、酰胺基、醚键等。
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楼主: 打了个飞的
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