食品安全法学习资料
颁布背景:
1995年10月,我国《食品卫生法》出台。随着经济社会的发展出现了一些食品安全事件,比如冠生园月饼事件、多宝鱼事件、苏丹红事件、三鹿奶粉事件。民以食为天,这些食品安全事件的出现造成了很大的社会影响,给我国居民造成“还有什么可以吃”的疑虑,食品安全监管体制也受到拷问。
1.食品的监管措施、方式有漏洞,比如食品的标准不统一、不完善,食品的监测、评估不科学、不全面。 目前,我国共清理涉及可食用农产品、加工食品国家标准1817项,废止国家标准208项;清理行业标准2588项,废止323项。此外,还有大量的地方标准、食品卫生标准、产品质量标准……标准交叉、重复,让企业感到无所适从。
食品卫生法在施行过程中存在的
问题:


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