目
一、酒精阳性乳产生原因分析二、掺假产生原因分析及检验方法 三、异味奶产生原因分
一、酒精实验原理:蛋白质形成稳定的胶体溶液,当PH值达到等电点(等电点为4.6)
酒精阳性
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楼主: ruhemiadui
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[课件与资料] 牛奶常见质量事故的解决方法ppt课件 |
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