第10章养禽场经营管理及产品质量控制

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第10章养禽场经营管理及产品质量控制
第10章 养禽场经营管理及产品质量控制
主要内容
养禽场日常管理工作 养禽场人员岗位职责 家禽生产的成本分析 养禽场的经济核算方法 养禽场生产计划的制定 无公害禽产品质量控制
第一节 养禽场日常管理工作
一、制定技术操作规程    技术操作规程是养禽场按照科学的管理制定的日常工作技术规范。禽场各项技术措施和管理都要通过技术操作规程加以执行，同时，它也是检验生产的依据。
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关键词：产品质量 质量控制 经营管理 操作规程 管理工作