酒店各部门经营管理分析报告总结

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　　酒店各部门经营管理分析报告总结
　　酒店各部门经营管理分析报告总结
　　【前厅部】发现的问题
　　1、前台人员流动较大，新老员工业务能力参差不均直接影响对客服务的效率。
　　2、部门之间协调性差，主要表现在客人退房时查房效率低、漏查、误查屡见不鲜，查房时间过长遭到客人诸多不满，造成客人投诉影响酒店形象。
　　3、人员缺乏是礼宾部现在最大的问题。再一个是礼宾部工资方面，据有些员工反应工资低、其他酒店工资高，有部分员工的心态及思想动态有所变化。
　　4、总机的设施设备经常有问题，第一个方面是对讲机，在早上最忙的退房高峰期经常有工地上的人员在频率里捣乱。第二个方面是话务台系统不稳定。经常导致客人无法拨打酒店的电话，并无法为客人提供服务，每次都有话费跑单的现象。提出的建议
　　1、销售部人员在接到一个会议或者宴会预定时，应该设定一个专门的跟会人，这段时间跟
　　会人就是负责协调和解决酒店和客户双方之间发生的问题。酒店和客户都面对一个人，有些问题比较好协调，并且避免一些不必要的投诉。
　　2、财务部的审计在审核前台每天的账务时周期较长，应该做到当天帐当天审核，早发现问
　　题早解决，避免时间 ...

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关键词：分析报告 经营管理 管理分析 人员流动 不稳定