房务部培训制度
目的为全面提升房务部服务质量,深化部门管理,加强员工基本技能及服务意识,持续改进员工的态度、知识、技能,打造高效团队,特制定本制度。
适用对象
培训师:房务部各分部领班级以上人员;
培训员:房务部全体员工。
培训体系
新员工入职培训
房务部新员工入职须严格按照恒大酒店管理集团下发的《
恒大酒店培训管理办法》执行,新员工入职培训须于员工入职后
20天内完成,不得请假。
新员工的入岗培训
房务部新员工须在到岗后
3天内完成部门的入岗培训,并由培训师及受训人双方在《新员工入岗培训卡》上签确认。
新员工入岗按照酒店要求相关部门需按照“老带新”,“一带一”的原则进行培训,即一个老员工带新员工,一师一徒制,新员工的所有岗位操作技能、行为规范均由师傅负责。
员工的在职培训
员工在职培训包括公共培训和部门培训。
公共培训是指酒店行政人事部每月制定培训计划并组织实施的培训,如“恒大酒店待客之道”系列课程、化妆、语言、急救及安全等。
部门培训是指在职员工所在部门每月对其进行的包括员工价值导向、酒店服务案例、产品知识、服务技巧及操作技能等培训。
按照《恒大酒店培训管理办法》规定,房务部员工每 ...


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