便利店日常管理制度2018完整版

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日常管理制度
为了给顾客提供一个舒适整洁的购物环境，提升店内形象,通过日常的细节管理提升便利店销售业绩，为公司创造利润，为员工争取福利，特拟定本制度，自公布之日起实行。
1、各便利店每月必须保证一次定期大扫除（日期暂定为每月的1
5号）可根据实际情况做适当调整。
2。各便利店的日常工作必须责任到人，以保证店内的整体卫生的清洁，购物环境的舒适。具体工作由店长根据实际情况落实，人员分工按区域进行划分。
店内卫生工作要求：
1。地面，角落，无明显垃圾,无污迹
；2．天花板无蜘蛛肉，墙壁无破旧广告
、过期广告
（POP）
;3．门窗无积尘墙面无蜘蛛网，玻璃明净无污迹，水渍
；4．卫生间干净整洁,地面无积水，无异味
；5．仓库，储物柜里物品分类摆放整齐，无异味,无垃圾
；6．休闲桌椅干净整洁，无污迹摆放整齐
；7．店入口走道干净无明显垃圾，无障碍物
；8．所有设备必须安全摆放，设备外观不得有明显的污迹，冷柜(卧式冰柜，保鲜柜，立式冰柜等）不得有积水，厚霜，杂物，蒸包机，热狗机，饮水机，必须每天保持清洁，不得有异味，水渍，POS机的显示器,键盘定期做清洁工作，保持整体的干净整洁.
9．收银区干净整 ...

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关键词：管理制度 完整版 便利店 实际情况 卫生工作