季节性利用绿能产地贮藏装备的性能研究

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季节性利用绿能产地贮藏装备的性能研究
目前,人们对生活质量尤其是食品质量的要求越来越高,同时又面临着果蔬保质贮藏的冷链设施都是高能耗的问题,由于世界范围内的能源紧缺和现代化冷链设施建造和运行维护成本较高,造成现实状况与人们高品质生活要求不平衡的问题。通风贮藏库是一种低成本、低能耗、高效益的果蔬产地贮藏设施,是我国当前阶段对现代化冷链设施紧缺的理想补充。
但传统贮藏通风库的现代化技术应用比较少,设施标准低,配套设备不足,满足不了果蔬贮藏对贮藏环境稳定和精准的要求,通风贮藏库内的温度和湿度环境,以及合理稳定的气流流场分布,对于贮藏库内货物的贮藏效果有着直接的影响。本文针对通风库内气流流场的合理性和稳定性为研究内容,优化设计了一套通风和货物堆码方案。
以一栋半地下通风贮藏库为研究对象,在调查的基础上建立了合理的三维几何模型和合适网格数量的网格模型,在假设条件的基础上,运用计算流体力学技术,分别模拟分析了几种情况下通风库内单项流场的速度迹线分布和速度等值线云图分布情况,并对数据进行了可视化处理分析和相同案例的对比验证,包括:(1)进行了直接强制送风、风道弯管导流送风和纵向多孔双向送风三种方式下 ...

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关键词：季节性 高品质生活 流体力学 食品质量 假设条件