(完整版)《寿司之神》观后感

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《寿司之神》观后感
“一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽
一生磨练技能，这就是成功的秘诀，也是让人家敬重
的关键。”这是“寿司之神”小野二郎的坚守，也将是带领我们触及成功的箴言。
这句话总结的职业精神包括：投入、专注、热情、坚守、精益求精。在片中，小野二郎已经完美地诠释了这些品质。他树立了所谓自律的标准，他总是往前看，他从不对自己的工作感到满意，他总是想办法把寿司做到更好，或磨练自己的手艺
，他对职业的热情，严于律己，领导团队的能力，这些东西不是通过一问一答，他说，别人听这么普通的方式得到
传达，但你能从食物中感受所有这一切。
在二郎的寿司店被米其林授予三星标准后，调查员
在解释授予这个星级标准时，他们的观点是：不管吃过多少次，二郎寿司总是令人惊叹，因为在那里从来没有让人失望过。我想这就是日本小企业的生命力所在，也是我们应该反思的地方，做企业是不是一定要追求
“做大” “做强”呢？那究其本质，什么是
“大”什么是“强”呢？我们可以在片中找到答案。
在小野二郎的坚守中，
一个学徒入门后需要用
10年的时间拧热毛巾和学习用刀料理鱼，接着 ...

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