餐饮礼仪3421429
Introductions
Definition 餐饮礼仪,一般来说,指的主要是人们在餐饮活动之中所必须认真遵守的行为规范。
Two basic rules 六M原则餐饮适量原则
六M原则
其中的“六M”指的是六个以M位字头的单词:money,meet,menu,manner,music and mood, 它们都是人们安排或者参与餐饮活动时,必须优先对费用、会见、菜单、举止、音乐、环境等六个方面的问题加以高度重视,并应力求使自己在这些方面的所作所为符合律己、敬人的行为规范。


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