烘焙新“食”代——轻食
轻食:小制作、大营养尽享健康营养阳光海伦 轻食培训,以精湛的工艺,精美的制作,带给大众丰富的味觉享受和更高品质的美食体验。
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什么是轻食?
轻食,是以烘焙面食为基础,添加不同口味的馅料,运用多种技法制作出的烘焙产品,或与烘培搭配食用的佐餐产品。例如:pizza、千层饼、沙拉、三明治、汤类等
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轻餐——比较新的饮食理念
在这个讲究生活品质的时代,轻食正在引领追求健康与美味的“食”尚潮流,成为越来越多人们接受并且喜爱的饮食。 “轻餐”一说,起源于欧洲。 在法国,午餐的“Lunch”具有轻餐的意味;“Snack”,餐饮店中快速、简单食物,也是轻餐的代表字眼之一。
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