清明节 做 青团
qīnɡ mínɡ jié
qīnɡ tuán
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青团
qīnɡ tuán
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清明节 吃青团
时间:每年的阳历4月5日是中国传统节日之一清明节,距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外,其食俗也是丰富多彩的。 吃青团
清明时节,南方有吃青团的风俗习惯。青团是用一种名叫“艾草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。青团油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻。青团还是南方人人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团在江南一带的民间食俗中显得格外重要。
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